Candidature #279

Directeur d'exploitation

Secteur: Production

Mes points forts

Gestion des stocks
Logistique
Responsable achats
Expérience de 20 ans
Connaissances informatiques
Manager une équipe
Aisance dans les contacts et rapports humains
Connaissance de la langue Portugaise
Facilité d’adaptation
Disponibilité
Polyvalence
Pointilleux et méticuleux
Intégrité et honnêteté
Homme de confiance


Langues parlées : Français – Portugais
Loisirs : Randonnées, Nature, Sports mécaniques, Multimédia, Informatique, Voyages et Découvertes
Permis : A-B-C-E
Diplômes : CAP – BEPC en Plomberie chauffagiste

DIRECTEUR DE PRODUCTION
20 ans d’expérience dans l’agroalimentaire

De février 2009 à ce jour : Directeur d’exploitation à Ste 3F (alimentaire/chimie) – Dakar

Direction d’une équipe de 65 personnes répartis sur 8h
 Gestion des matières premières
 Gestion des achats et stocks MPE
 Suivi de la production et des coûts
 Organisation du temps de travail et planning
 Suivi des cadences machines
 Suivi de tout ce qui a attrait à l’exploitation, du jardinier en passant parle mécanicien le peintre où tout autres services

De juin 2008 à février 2009 : Divers remplacement dans la gestion de restaurants et discothèque.

De mai 2003 à avril 2008 : Directeur de production à BISCUITERIE WEHBE – Dakar

Direction d’une équipe de 50 personnes répartis sur 24h
 Gestion des matières premières
 Gestion des stocks et produits finis
 Suivi des coûts de production
 Organisation du temps de travail et planning
1984 à 2003 BISCUITS MISTRAL PROVENCE, ST ANDIOL (13)
 De fév 1999 à avril 2003 : Directeur technique et responsable des achats
 De jan 1996 à fév 1999 : Contrôleur qualité produits finis
 De juin 1991 à jan 1996 : Conducteur machines d’emballages
 De sept 1987 à juin 1991 : Chef pétrisseur
 De jan 1984 à sept 1987 : Chauffeur-livreur - SEMUR EN AUXOIS
De sept 1983 à jan 1984 : Presseur sur cuir aux ATELIERS DE L’ARMANCON – SEMUR EN AUXOIS